世界上一半以上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人口以稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)米為主食(shi)，水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)生(sheng)產(chan)對(dui)(dui)保障國(guo)家糧食(shi)安全至(zhi)關重要(yao)。隨著城市化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，農(nong)業(ye)勞動力逐漸減少。建立機械化(hua)(hua)、輕簡化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)栽(zai)培技(ji)術成(cheng)為了(le)亟待解(jie)決(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題。同時，為追求(qiu)高(gao)產(chan)，在實際生(sheng)產(chan)中(zhong)農(nong)民(min)通(tong)常施用大(da)(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氮肥(fei)(fei)來(lai)(lai)實現水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)產(chan)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)zui大(da)(da)化(hua)(hua)。過量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氮肥(fei)(fei)投入，不僅(jin)造成(cheng)氮肥(fei)(fei)利用效(xiao)率降低，還易導致嚴重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)污染(ran)。近年(nian)(nian)來(lai)(lai)，一種新型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)機插(cha)技(ji)術“水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)機插(cha)同步側(ce)(ce)深施肥(fei)(fei)技(ji)術”正(zheng)在民(min)間試驗(yan)示范。該技(ji)術改變(bian)了(le)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)栽(zai)培方式(shi)和施肥(fei)(fei)方式(shi)，在插(cha)秧(yang)過程中(zhong)同步向水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)根側(ce)(ce)精量施肥(fei)(fei)。相對(dui)(dui)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人工(gong)插(cha)秧(yang)施肥(fei)(fei)，該技(ji)術施肥(fei)(fei)量減少，肥(fei)(fei)料集中(zhong)輸(shu)入土壤，能夠較(jiao)大(da)(da)程度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao)肥(fei)(fei)料利用效(xiao)率。盡管該技(ji)術近年(nian)(nian)來(lai)(lai)受到了(le)廣泛關注，但針對(dui)(dui)安徽(hui)江淮地區水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)機插(cha)技(ji)術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究相對(dui)(dui)較(jiao)少，適宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)機械施肥(fei)(fei)方式(shi)、施氮量、肥(fei)(fei)料類(lei)型(xing)等都急需深入探索。記者了(le)解(jie)到，安徽(hui)省農(nong)業(ye)科學(xue)院水稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)研(yan)究所栽(zai)培生(sheng)理研(yan)究室(shi)連續多(duo)年(nian)(nian)進行這項(xiang)術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)試驗(yan)示范。

　　理論+實踐的雙重(zhong)驗證

　　液態肥施肥車廠家告訴您:“水稻機插側深施肥改變了傳統的栽培方式和施肥方式，相對傳統的人工插秧施肥技術，該技術大幅減少施肥量和作業次數，采用新型緩控釋肥或控失肥，通過排肥器將肥料精準輸送到耕層土壤，均勻分布水稻根際，能夠很好地滿足水稻生長發育，顯著提高肥料利用效率。”國家糧豐增效專項安徽示范類項目首席專家、安徽省水稻產業體系綠色稻作技術研究室主任吳文革研究員介紹說，2018年他們課題組在安徽省肥東縣、廬江縣等地開展了水稻機插同步側深施肥不同機械化施肥技術研究，水稻機插同步側深施肥技術適宜的施氮量研究。2019年在安徽廬江縣開展早稻機插同步側深施肥適宜的肥料類型及肥料運籌方式研究。還在安徽省多地開展水稻機插秧同步側深減量施肥技術研究、水稻機插秧同步側深施肥與常規施肥對比試驗，并在廬江縣、望江縣開展了水稻機插秧同步側深施肥技術展示。

　　在宿(su)松(song)縣的(de)九(jiu)(jiu)成畈(fan)農(nong)場，不同施(shi)(shi)(shi)肥(fei)模式下，優質粳稻(dao)表現(xian)差異(yi)明顯。隔著一道(dao)田埂，側深(shen)施(shi)(shi)(shi)緩釋肥(fei)的(de)水稻(dao)比常規(gui)撒施(shi)(shi)(shi)復(fu)合(he)肥(fei)稈壯穗(sui)大。“側深(shen)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)的(de)化肥(fei)撒一大片，不如深(shen)施(shi)(shi)(shi)一條線。從(cong)面積(ji)上來說，側深(shen)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)減少了養分(fen)流失(shi)面積(ji)；從(cong)作(zuo)物根系(xi)吸收(shou)的(de)距(ju)離來說，近根側施(shi)(shi)(shi)，縮短了根系(xi)對(dui)養分(fen)的(de)吸收(shou)距(ju)離，提高(gao)了吸收(shou)效率，特(te)別是前期根系(xi)不夠發達時，作(zuo)用(yong)(yong)更為突出。應(ying)該(gai)說側深(shen)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)技術(shu)與控(kong)釋肥(fei)結合(he)應(ying)用(yong)(yong)，能夠更好地(di)實現(xian)養分(fen)控(kong)失(shi)、長效保障(zhang)、穩定供(gong)給的(de)目標。”九(jiu)(jiu)成畈(fan)農(nong)場農(nong)技中(zhong)心負責人柴新榮(rong)介紹(shao)說，他們農(nong)場連續三(san)年采用(yong)(yong)側深(shen)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)技術(shu)、實施(shi)(shi)(shi)茂施(shi)(shi)(shi)專(zhuan)用(yong)(yong)控(kong)失(shi)肥(fei)。

　　側深(shen)施肥(fei)+控釋肥(fei)產生的化學(xue)反應

　　柴新榮說，普通(tong)(tong)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)遇水(shui)完全溶解(jie)，養(yang)(yang)(yang)分(fen)(fen)完全釋(shi)放，對水(shui)稻和(he)小麥苗期來說，是(shi)(shi)養(yang)(yang)(yang)分(fen)(fen)過(guo)剩，這(zhe)過(guo)剩的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)分(fen)(fen)怎么(me)辦？只(zhi)能暫儲于土壤中，但這(zhe)部(bu)(bu)分(fen)(fen)暫儲的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)分(fen)(fen)存(cun)在(zai)隨(sui)水(shui)流(liu)失(shi)(shi)，因此，即是(shi)(shi)側深施(shi)肥(fei)(fei)，普通(tong)(tong)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)仍然(ran)存(cun)在(zai)流(liu)失(shi)(shi)，只(zhi)不過(guo)流(liu)失(shi)(shi)的(de)(de)(de)量(liang)小于撒施(shi)方式。對于茂施(shi)的(de)(de)(de)控失(shi)(shi)肥(fei)(fei)來說，是(shi)(shi)對一(yi)部(bu)(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)氮(dan)素進行(xing)不同(tong)厚度的(de)(de)(de)包(bao)膜（包(bao)膜的(de)(de)(de)厚薄決(jue)定釋(shi)放期的(de)(de)(de)長短(duan)），這(zhe)部(bu)(bu)分(fen)(fen)氮(dan)素遇水(shui)不會立(li)即釋(shi)放，要等(deng)到釋(shi)放期才能釋(shi)放，因為有(you)包(bao)膜保護(hu)，在(zai)土壤中隨(sui)水(shui)流(liu)失(shi)(shi)更小，要大幅低于普通(tong)(tong)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)。該控釋(shi)肥(fei)(fei)中另有(you)一(yi)部(bu)(bu)分(fen)(fen)氮(dan)素和(he)全部(bu)(bu)的(de)(de)(de)磷、鉀是(shi)(shi)不包(bao)膜的(de)(de)(de)，遇水(shui)溶解(jie)，立(li)即釋(shi)放，供作物(wu)三葉離乳(ru)期吸收(shou)利用，同(tong)樣的(de)(de)(de)施(shi)肥(fei)(fei)方式下，這(zhe)部(bu)(bu)分(fen)(fen)養(yang)(yang)(yang)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)流(liu)失(shi)(shi)與普通(tong)(tong)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)相同(tong)。側深施(shi)肥(fei)(fei)在(zai)一(yi)定程度上可以解(jie)決(jue)控“失(shi)(shi)”，但不能解(jie)決(jue)控“釋(shi)”。控釋(shi)肥(fei)(fei)可以通(tong)(tong)過(guo)控“釋(shi)”，有(you)效(xiao)解(jie)決(jue)控“失(shi)(shi)”。因此二項技術結合(he)，能出現錦(jin)上添花的(de)(de)(de)效(xiao)果。

　　“形象地說，普通復合肥撒施在田(tian)里(li)，苗(miao)期用(yong)不完(wan)的(de)養(yang)(yang)分等(deng)(deng)于(yu)(yu)放在一個(ge)底(di)部(bu)(bu)漏口(kou)巨大的(de)漏水容(rong)器(qi)里(li)，流(liu)失(shi)(shi)(shi)大、可(ke)用(yong)期短；普通復合肥側深施，等(deng)(deng)于(yu)(yu)把苗(miao)期用(yong)不完(wan)的(de)養(yang)(yang)分放在一個(ge)底(di)部(bu)(bu)漏口(kou)小(xiao)(xiao)了(le)很(hen)多(duo)的(de)容(rong)器(qi)里(li)，相(xiang)同時間的(de)流(liu)失(shi)(shi)(shi)量小(xiao)(xiao)了(le)很(hen)多(duo)，可(ke)用(yong)期長(chang)了(le)；控釋肥則(ze)是(shi)把這(zhe)些(xie)當期不用(yong)的(de)養(yang)(yang)分加了(le)一個(ge)微孔的(de)保護容(rong)器(qi)，然后放在底(di)部(bu)(bu)有(you)漏口(kou)的(de)容(rong)器(qi)里(li)，流(liu)失(shi)(shi)(shi)更(geng)小(xiao)(xiao)，可(ke)用(yong)期更(geng)長(chang)。”柴新榮(rong)說。

　　小(xiao)裝置帶來大改變

　　“在水稻插秧機上加裝一個小小的施肥裝置，就可以插秧施肥同步完成。2018年我試種了1000畝水稻，種植過程中要少施兩次肥，水稻單產不降反升。2019年我用此項新技術又擴種了五千畝。每畝田節本增效了170多元，現在人力成本越來越高，這項技術有需求、有前途。”桐城市水稻種植大戶姜斌感嘆道。近日，安徽省種植業局、土肥總站、農技總站、農機推廣總站等部門的專家們對姜斌家庭農場位于桐城市范崗鎮楊安村的水稻機插秧側深施肥示范田和常規田進行了現場測產。在減肥20%-30%、減施耖口肥和促蘗肥兩次作業的情況下，示范區雜交中秈水稻產量為每畝623.1公斤，同品種常規施肥田產量為每畝607.6公斤。

　　“我(wo)們正在加(jia)大研究(jiu)力(li)度(du)，力(li)爭讓這(zhe)項(xiang)(xiang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)技(ji)(ji)(ji)術的農(nong)(nong)機(ji)、肥(fei)料(liao)以及栽(zai)培(pei)與土肥(fei)、農(nong)(nong)機(ji)與農(nong)(nong)藝融合發展逐步趨向(xiang)完善(shan)，讓更(geng)多(duo)的農(nong)(nong)業經營主體能夠早日大面積使用到(dao)這(zhe)項(xiang)(xiang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)技(ji)(ji)(ji)術。”吳文革研究(jiu)員表(biao)示(shi)，稻、麥(mai)(mai)(mai)生產是保(bao)障(zhang)我(wo)國(guo)的糧食安全的壓艙石，江淮(huai)稻麥(mai)(mai)(mai)近(jin)年(nian)持續豐產，安徽(hui)稻麥(mai)(mai)(mai)總量(liang)已躍居(ju)全國(guo)第二。但長(chang)期過分(fen)依賴化(hua)肥(fei)投入(ru)的高投入(ru)高產出的技(ji)(ji)(ji)術路線(xian)，也(ye)造(zao)成化(hua)肥(fei)等(deng)用量(liang)不斷攀升而肥(fei)效下降，流失(shi)、污染加(jia)重的不利局面；同時隨著(zhu)城市(shi)化(hua)的發展，農(nong)(nong)業勞動力(li)日漸短缺；研究(jiu)建(jian)立機(ji)械化(hua)、輕(qing)簡(jian)化(hua)的稻麥(mai)(mai)(mai)減肥(fei)節水(shui)控藥的綠色栽(zai)培(pei)技(ji)(ji)(ji)術模式成為了亟待解(jie)決的問題。安徽(hui)省(sheng)農(nong)(nong)科院水(shui)稻栽(zai)培(pei)創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)團隊，自(zi)(zi)2013年(nian)開始(shi)研制(zhi)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)型控失(shi)肥(fei)以及肥(fei)料(liao)緩(huan)控釋放高效利用技(ji)(ji)(ji)術，2017年(nian)聯(lian)合安徽(hui)省(sheng)農(nong)(nong)機(ji)推廣總站級相關企業成功研制(zhi)出水(shui)稻側(ce)深(shen)施肥(fei)裝置，將(jiang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)型肥(fei)料(liao)、農(nong)(nong)機(ji)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)裝置創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)與水(shui)稻機(ji)插(cha)平(ping)衡(heng)栽(zai)培(pei)農(nong)(nong)藝相結合，創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)集成江淮(huai)水(shui)稻機(ji)插(cha)秧側(ce)深(shen)施肥(fei)平(ping)衡(heng)栽(zai)培(pei)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)技(ji)(ji)(ji)術模式。2018年(nian)桐(tong)城、肥(fei)東、廬江等(deng)三地(di)示(shi)范、驗證完善(shan)，2019年(nian)擴(kuo)大到(dao)全省(sheng)近(jin)20個水(shui)稻主產縣區，另(ling)外各地(di)均有不少種植大戶自(zi)(zi)發學(xue)習(xi)應用機(ji)插(cha)秧側(ce)深(shen)施肥(fei)技(ji)(ji)(ji)術。